Pêche et Pecher

Nectarines et Brugnons

A chair blanche

Blanc Fournier, Rouge d'un côté, blanche de l'autre, sucrée et acidulée de petit calibre. Noyau non adhérent. Bonne qualité gustative. Maturité fin août. où acheter
Blanc de Gouygoux, chair fine, maturité fin juillet, productif, rustique, où acheter
Cerise, vieille variété (1600), bonne, rustique, maturité fin août, où acheter
Felligni, fruit moyen, peau rouge foncé, douce, parfumé, résistante à la cloque et aux froids, maturité mi-août, où acheter
Gros violet, maturité aout septembre, où acheter
John rivers, taille moyenne, juteux, sucré, maturité août, où acheter
L'Inoubliable, où acheter
Lord Napier, floraison tardive, gros fruit sucré et juteux, arbre productif, produisant régulièrement, peut etre utilisé pour les formes en espalier, où acheter
Morton, fruit rouge violet,chair sucrée, juteux, très bonne, noyau semi-libre, rustique, peu sensible à la cloque, sensible au monilia, maturité fin juillet, Commander (gobelet, scion, demi-tige, palmette U, conteneur)
Nectarose : Fruit de taille moyenne à peau rouge et jaune, brillante, sa chair est sucrée, blanche et juteuse, noyau libre, productif,maturité aout, où acheter
Précoce de Croncels, peau rouge pourpre, chair fondante, juteuse, sucrée, noyau non adhérent, arbre vigoureux et fertile, peut aussi etre utilisé en espalier, maturité après mi-juillet. où acheter
Rigot, chair fine, gout sucré, arbre rustique, maturité juillet, où acheter
Rosé de septembre, peau violacé, chair blanc verdâtre, sucré, parfum typé, maturité mi-septembre. où acheter
Sangla : Fruit à peau et chair blanches et rosées, sucré et acidulé, de bonne qualité gustative. Arbre vigoureux, où acheter
Silver gem®, peau rouge sombre, chair un peu acidulée, ferme, blanche, arbre productif et vigoureux, autofertile, commander
Silver Lode : gros fruit de couleur rouge brillant, chair blanche, parfumée et juteuse, arbre productif. maturité mi-saison, où acheter
Snowqueen, gros fruit rouge brillant, chair blanche et ferme, bonne qualité gustative, maturité début juillet, où acheter
Violet cardinal : fruit de taille moyenne, sa peau est de couleur jaune pale et rouge voir violet coté soleil, sa chair est rosée au niveau du noyau, c'est un fruit de grande qualité. Arbre productif, tardive, commander

A chair jaune

Abricot, calibre moyen, chair jaune orangé, très sucré, très parfumé, maturité mi-août, où acheter
Crimson gold ®, belle floraison, calibre moyen à gros, belle presentation, autofertile, commander
Early Sungrand
Fairlane, maturité vers fin septembre, où acheter
Fantasia, calibre moyen, chair juteuse, maturité vers le 15 septembre, Commander
Flaming gold, très bonne, fleur sensible au gel, maturité début septembre où acheter
Flavortop, fruit legerement ovale, peau rouge foncé, chair jaune, ferme, savoureux, maturité mi-aout, où acheter
Gold mine, bonne, assez résistant à la cloque, fleur sensible au gel, maturité debut septembre, où acheter
Independance, maturité fin juillet, où acheter
Nectared 4, chair sucrée et parfumée, arbre vigoureux assez sensible à la cloque, où acheter
Nectared 6, ferme, gros, très sucrée, vigoureux, productif, sensible à la moniliose, maturité juillet, où acheter
Nectared 9, un nectared 6 en plus tardif, où acheter
Stark sunglo, chair fondante et juteuse, fertile, reistant au froid, maturité aux alentours du 15 aout, où acheter

Nectarinier Nain "Rubis"®, Commander cette variétée

Pêches et Pavies

A chair blanche

Alberge, Son terroir d'origine est le languedoc, ancienne variété, à peau jaune clair et chair de couleur blanc jaunatre, rosée sous la peau, chair ferme, juteuse, bonne qualité gustative. où acheter
Alexandra, où acheter
Alexis Lepere
Amsden, Variété américaine obtenu à partir d'un semis de hasard par Mr Amsden à cartago dans le missouri, arbre vigoureux, mise à fruit rapide, floraison assez précoce, fruit moyen, bien coloré, rouge à l'insolation, chair blanche tendre,grain assez fin, acidulée, sucrée, juteuse, saveur moyenne, rustique, résiste à la cloque et au monilia, floraison tardive, mais sensible aux gelées pendant la floraison, maturité s'échelonnant sur une période assez courte de fin juin - début-juillet (8 jours avant charles ingouf), une des premières pêches de l'année. où acheter, taillé en gobelet, commander, taillé en palmette U commander
Angrevine de Buzet
Arnaud 3, gros fruit, juteux, productif, où acheter
Baltet, maturité septembre-octobre, où acheter
Belle Bausse, Chair très juteuse et fine, acidulée, sucrée et parfumée, craint les terrains et climats humides qui font chuter prématurément les fruits, maturité Août-septembre, où acheter
Belle des croix rouges, gros fruit, très sucrée, très juteuse, bien parfumé, bonne qualité gustative, résistant aux maladie, maturité fin juillet-début août, où acheter
Belle fleur, où acheter
Belle impériale, fruit gros voir très gros, peau duveteuse de couleur rouge foncé, très bonne, arbre vigoureux et fertile, sensible à la cloque, maturité fin septembre, où acheter
Belle impératrice, fruit très bon, résistant à la cloque, maturité mi-septembre, où acheter
Benoni, Fruit bon, résistant à la cloque, maturité début août, où acheter
Blanche téton, Arbre productif, fruit allongé, peau épaisse, chair très fondante, peu juteuse, acidulée, maturité mi-août. où acheter
Bon ouvrier, maturité septembre-octobre, (quelques jour après Belle impériale), fruit juteux, excellente qualitée gustative, où acheter
Carman, vigoureux, gros fruit, très bon, production régulière, sensible à la cloque, maturité après mi-juillet, où acheter
Chambal
Chapuis, fruit très bon très parfumé, résistant à la cloque, maturité mi-août, où acheter
Charles Ingouf, Obtenu à troyes en 1896 par les pépinières Baltet, son nom est celui du comptable de la pépinière, gros fruit, tendre, de grain assez fin, juteuse, sucrée, fruit très bon, arbre vigoureux, bonne productivité, sensible à la cloque, maturité 22 jours après may-flower, de début juillet à mi-juillet. où acheter
Charles roux, arbre très vigoureux à port semi horizontal, époque de floraison dans la moyenne, gros fruit rouge bien coloré, grain presque fin, tendre et juteuse, bon saveur, sucrée, résistant (peu sensible à la cloque, au monilia, au corynéum) et fertile, peu sensible aux gelées tardives, très productif, bonne résistance au monilia et à la rouille, résistance moyenne à la cloque, maturité de fin juillet (1 semaine après précoce de hale) à début août. Commander
Chevreuse hative, rouge vif, chair fine, fondante; peut devenir cotoneuse, où acheter
Cigaloise, pecher rustique et vigoureux, où acheter
Colombine, fruit rond, de taille moyenne, peau blanche, chair blanche, rose autour du noyau, dense très juteuse, très sucrée, acidulée, maturité mi-août. où acheter
Dugelay, fruit bon, sensible à la cloque, maturité mi-juillet, où acheter
Docteur Aribeau, fruit assez bon, moyennement résistant à la cloque, fleur rustique, maturité après mi-août, où acheter
Entre de Chanas, gros fruit, arbre vigoureux, chair fine, maturité debut juillet, où acheter
Fertile de septembre, où acheter
Gaillard, fruit très bon, résistant à la cloque, maturité 1er quinzaine d'août, où acheter
Galande, fruit assez gros, bien coloré, chair fondante, saveur sucré, parfumé, sensible à la cloque, maturité fin aout - début septembre où acheter
Genadix, Gros fruit parfumé, maturité mi-juillet. où acheter
Grosse Mignonne, vielle variété française signalé dès le 18ème siècle, arbre de bonne vigueur, de port semi-horizontal, floraison précoce, fruit de taille moyenne n'ayant pas de mamelon, sillon bie visible, peau fine, rouge coté soleil, chair tendre rose autour du noyau, assez juteuse, grain presque fin, saveur douce et sucrée, bon fruit, productivité moyenne, moyennement résistant à la cloque, bonne résistance à la rouille et très bonne pour le monilia, maturité fin juillet - début août, où acheter
Guilloux élegante, obtenu par Etienne Guilloux à st-genix-laval (69), arbre vigoureux de port semi-horizontal, floraison précoce, gros fruit dissymétrique, chair tendre, grain presque fin, juteuse, excellent, sucrée, sensible à la cloque, résistant à la rouille, très productif, maturité fin juillet (1 semaine après Précoce de Hale), une très bonne variété, où acheter
Henri Adenot, arbre vigoureux, très fertile, fruit bon, maturité mi-juin, où acheter
Henri Chmil, où acheter
Henri Moulin, gros fruit, rustique, peu résistant à la cloque, maturité mi-septembre où acheter
Impéro , où acheter
Incomparable Guilloux, fruit bon, résistant à la cloque, sensible à oïdium coryneum, maturité fin juillet, où acheter
Madame Girerd, gros fruit, très bon, tendre, sucrée, noyau libre, résistant à la cloque, maturité de début à mi-août, où acheter
Madame Guilloux, fruit très bon, tendre, résistant à la cloque et autres maladies, maturité début septembre, où acheter
Madeleine blanche, deja citée dans la litterature en 1826, aspect blanc jaunatre avec quelues veines rouges coté soleil, sillon peu apparent, fruit très bon, très sucrée, parfumée, utilisé pour les conserve, peu résistant à la cloque, maturité juillet, où acheter
Madeleine rouge de Courson, gros fruit de bon qualité ayant un mamelon, chair blanc-verdatre, sucrée et parfumée, sensible à la cloque et à l'oïdium, maturité août, où acheter
Madame Rognat
Marnas, où acheter
MayFlower ou May flower, Origine américaine (caroline du nord en 1860), assez résistant à la cloque, très bonne résistance au monilia, fruit assez bon, très précoce, maturité debut juin.où acheter
Mazarine, peau rouge orangé lumineux de belle présentation, fruit à chair blanche et chair fine et juteuse de très bonne qualité gustative (sucrée et bon équilibe sucré/acide, parfumée) ayant un poid moyen de 185 g, variété rustique peu sensible à la cloque et l'oîdium, maturité même époque qu'alexandra, où acheter, en savoir plus...
Merveille des marches, voir Entre de Chanas
Mireille, où acheter
Michelini, floraison tardive, bonne qualité gustative, vigoureux, maturité fin aout, commander
Nelly, où acheter
Pavie de Touraine, gros fruit, chair adhérente au noyau, ferme pour conserve, rustique, maturité fin septembre
Pavie porcelaine téton, feuilles ressemblant aux feuille de l'amandier, chair couleur porcelaine, maturité fin août. où acheter
Pêche de Nelly, Très bonne qualité, résiste bien à la cloque, maturité mi-août, où acheter
Précoce de Croncels, où acheter
Précoce de Hale, gros fruit rouge, chair blanche, fruit très bon, saveur sucrée, productif et rustique, très résistant à la cloque, maturité fin juillet, où acheter
Primerose, où acheter
Pitaval, fruit très bon, résistant à la cloque, maturité fin juillet, ou acheter
Red robin, maturité debut juillet, où acheter
Reine des vergers, fruit pouvant devenir gros, peau rouge foncé avec reflets violacés, chair blanc-verdatre, rouge autour du noyau, n'adhere pas au noyau, fine, juteuse, parfumé, légerement acide, rustique (résistant à la cloque et aux maladies), maturité début septembre, commander, existe formé en palmette U, commander
Ribet, arbre vigoureux, apparu en 1894, originaire de l'ardèche dans la vallée de l'Heyrieux (climat sec), chair à grin fin, maturité fin juin, où acheter
Redwing, gros fruit à chair fine sans acidité, maturité début juillet, Commander taille: scion, gobelet demi-tige
Roc II, Arbre relativement fertile. Fruit blanc d'une excellente qualité gustative, calibre moyen. Maturité fin juillet, où acheter
Robin, très bonne, sans acidité, maturité en août, où acheter
Rouge de Coursons
Rouge julien, fruit assez bon, résistant à la cloque, maturité mi-juillet, où acheter
Royale de Barzac
Rubira,® fruit rouge foncé poussant vers le violet, maturité debut septembre, où acheter
Senateur Cazeneuve
Soleil d'octobre, où acheter
Springtime, chair sucrée, maturité debut juin, où acheter
Surpasse Amsden, résiste à la cloque, voir Entre de Chanas.
Suzanne Darnon
Tardive du Mont d'Or, où acheter
Tardive Valla Marnas, où acheter
Tétons de Vénus, très vieille variété, gros fruit voir (très gros), aspect un peu ovale, sillon presque absent, se termine par un mamelon parfois courbé, peau jaune lavée de rose carmin coté soleil, chair blanc-verdatre, fondante, très sucrée, juteuse, parfum agréable, noyau ovale, maturité mi-septembre, où acheter
Tournier, fruit très bon, très résistant à la cloque, maturité première quinzaine d'août, où acheter
Tardive de Septembre, gros fruit, fertile et rustique, maturité fin septembre, où acheter
Veraud, arbre vigoureux, fruit bon, résistance moyenne à la cloque, maturité après mi-aout, originaire de la région lyonnaise? où acheter
Velouté de Champagne, peau mince, chair fine blanche avec une touche de verdatre,ferme, mais très juteuse, bien sucrée, arbre rustique, et productif, les fleurs sont dites résistantes au gel, maturité fin juillet, où acheter

A chair jaune

Alberge Poupaye
Arp beauty, chair tendre, grain assez grossier, un peu pateuse, très bonne, très sucrée, vigueur moyenne, bonne productivité, sensible à la cloque, résiste au monilia, maturité comme charles ingouf de début juillet à mi-juillet, où acheter
Babygold (pavie), où acheter
Belle Angevine, bonne qualité gustative, où acheter
Cardinal, bonne, sensible à la cloque, maturité fin juillet, où acheter
Crimson Lady (R)
Diamond princess
Dixired, gros fruit rouge, chair ferme, très bonne, très sensible à la cloque, maturité, mi-août, où acheter, Formé en palmette U commandez
Early Elberta, assez bonne, sensible à la cloque, bonne pour les bocaux, maturité mi-septembre, où acheter
Early O'Henry, où acheter
Early Redhaven
Fairhaven, très bonne, sensible à la cloque, maturité après le 15 juillet, où acheter
Fayette, où acheter
Flavorcrest, très bonne, peu productif, maturité après 15 août, où acheter
Franciscan, où acheter
Harken, très bonne, fleur résistant au gel, maturité après le 15 août, où acheter
J.H. Hale, fruit très gros (parfois 500 gr.), tendre, bonne saveur, parfumé et sucrée, productivité très bonne, sensible à la cloque,(certain le donne pour autostérile) maturité de mi-août à fin août, Commander cette variété
Jaune miel, Arbre vigoureux, gros fruit, chair dense, très sucré, goût de miel, maturité fin août - début septembre. où acheter
July Lady, où acheter
Loring, très bonne, sensible à la cloque, maturité début septembre, où acheter
Maxime, gros fruit jaune, fertile, rustique, bon fruit, maturité mi septembre, où acheter
Maycrest, où acheter
Millecoton, chair jaune et ferme, où acheter
Peche Abricot, Fruit jaune de qualibre moyen à gros. bonne qualité gustative. bien pour les conserves. précoce, maturité début août. où acheter
Redhaven, bon fruit (gros), noyau semi-libre, peau rouge sur un fond de jaune, chair ferme, sucrée, parfumée, maturité fin juillet, Commander
Red top, fruit ferme assez gros, bel aspect rouge, maturité juillet, où acheter
Rochester, gros fruit, où acheter
Roussane d'Août,
Roussane de Juillet, où acheter
Roussane de Monein, Fruit jaune taché de rouge, juteux et excellent, mise à fruit précoce et abondante, moins rustique que roussane royale, maturité début août. où acheter
Roussanne de Rodez, Arbre très vigoureux, floraison de saison, Fruit très coloré, Bonne saveur, sucrée, productivité moyenne, très bonne résistance à la cloque et au monilia, sensible aux gelées pendant la floraison, où acheter
Roussane royale, identique à Roussane de Monein en plus sucrée et moins sensible à la cloque, maturité mi-août. où acheter
Royal April, maturité vers la mi-juin, où acheter
Royal Gold, grosse peche jaune, pecher productif, maturité Aout, où acheter
Rubidoux, très bonne, à réserver au sud de la France, maturité fin septembre, où acheter
Sagne, maturité fin août, où acheter
Saint-Hilaire, maturité fin août, où acheter
Springcrest, mturité mi-juin/fin juin, où acheter
Suncrest, gros fruit à peau jaune, très bon, productif, maturité en juillet, où acheter
Sundance, où acheter
Sunhaven, où acheter
Velvet, résistant à la cloque, fleur résistant au gel, maturité après le 15 août, où acheter
Vire coton, originaire de la vallée de l'Aveyron, arbre vigoureux, floraison de saison, chair tendre, bien sucrée, bonne saveur, productive, variété rustique, resiste moyennement à la cloque, maturité à l'epoque de J.H. Hale, où acheter

Pavie Sanguine, pêche sucrée et d'une bonne qualité gustative. bien pour les conserves. Noyau adhérent. Tardive, maturité fin septembre à octobre. où acheter

Pas assez d'information pour les classées :
Super crimson où acheter

Fleur de pecher - Cliché E. Arbez

Pêchers nains

Amber®, floraison décorative, fruit à chair jaune, ayant une taille proche d'une peche normale, peut se cultiver en pot, autofertile, Commander cette variétée
Crimson®, maturité tardive, autofertile, peut se cultiver en pot, Commander cette variétée
Diamond®, autofertile, peut se cultiver en pot, Commander cette variétée

Autres varietes fruitieres naines

Pêchers de vigne

Il existe en france un spécialiste de la peche de vigne,
il a parcouru toute la france pour ramener 120 varietes differentes permettant une production étalée sur 5 mois,
pour plus de renseignement vous pouvez contacter :
Mr Martin, 2 route de saint gervais, 34260 Saint-Etienne d'Estrechoux - tél 04.67.23.96.46

A chair blanche

Pêche de vigne d'août,
Pêche de vigne blanche, où acheter
Pêche de vigne Pradines
Pêche de vigne Roland

A chair Jaune

Pêche de vigne Jaune, Commander
Peche de vigne jaune Privat, peche jaune et ronde, très parfumée, petite à moyenne. Arbre vigoureux. Maturité fin août, debut septembre. où acheter
Red Baron (pour fleurs et fruits)

A chair rouge

L'attendue, debut juillet, précoce, où acheter
Sanguine, où acheter
Sanguine Astruc,
Sanguine Castelnau de Montmiral, où acheter
Sanguine Chanas
Sanguine d'Aout
Sanguine de Besseas, Demi-précoce
Sanguine d'été, gros fruit, rustique, maturité fin août, où acheter
Sanguine de Juillet, sucrée, juteuse, maturité mi-juillet, où acheter
Sanguine de Manosque
Sanguine de Mauves
Sanguine de Savoie, fruit à peau rouge foncé, duveteuse, chair rouge bettrave et très dense, arôme musqué long en bouche, variété rustique, maturité début septembre, où acheter
Sanguine de Touraine, gros fruit, rustique, à consommer bien mûre, maturité mi-septembre, où acheter
Sanguine Dufour,
Sanguine Durieux
Sanguine Ferlay
Sanguine Latil
Sanguine Marcilly
Sanguine Peyrins
Sanguine précoce, arbre moyennement vigoureux, fruit très juteux, maturité début août, où acheter
Sanguine Saint-Laurent, chair rouge vineuse, bonne, maturité après la mi-aout, où acheter
Sanguine tardive (pavie), gros fruit, peau peu duveteuse, chair dense, rouge, se décolorant autour du noyau, juteuse, acidulée, s'utilise pour les tartes et conserve, maturité début octobre, où acheter
Sanguine Vineuse, commander

Peche plate ou pentoo...

Source d'information : Pépinières Delay, Conservatoire d'Aquitaine

Taillé en palmette U :

Morton, nectarine à chair blanche, commander
Amsden, peche à chair blanche, commander
Reine des vergers, peche à chair blanche, commander

Autres variétés (poirier, abricotier, pommier) taillés en cordon, espalie, palmette

Variétés sans distributeur pour l'instant

Alexis Lepere, Belle de Vitry, Belle Henri Pinaut, Bourdine, Blondeau, Louis Grognet, Noire de Montreuil, Opoix, Professeur Vilaire, Salway, Théophile Sueur

Porte-greffe:

Sur Franc : pour un arbre vigoureux et sur terres légères, profondes et perméables à éviter dans les terres argileuses ou marneuse ou trop calcaires
Sur Amandier : pour sols légers, perméables, sec et calcaire, à éviter dans les terres compactes et humides.
Sur Prunier saint-julien : pour sols calcaire, argileux et humides à éviter dans les sols secs
Sur Julior (R), ne drageonne pas, ne convient pas pour les terrains trop alcalins
Sur Inra MONTCLAR (R), vigoureux.

Maladie la cloque du pêcher

Si les feuilles ont des boursouflures de couleurs rose-rouge, votre pecher a attrapé La Cloque du pecher, la maladie la plus courante du Pêcher. Pour l'éviter faire 2 traitement préventif à la Bouillie bordelaise, concentré à 6,5 gr/l à la chute des feuilles, 20 gr/l avant le débourrement à la fin de l'hiver.
Ne jamais traiter les feuilles à la Bouillie bordelaise pour cela utiliser un produit anti-cloque.

Bibliographie :

• Pêche, les variétés et leur conduites de Christian Hilaire et Giauque au CTIFL (1994) - 307 pages
• Les variétés de pêches de Christian Hilaire au CTIFL (1994)
• Monographies des principales variétés de Pêchers de Cavailler et Souty - INRA (1950) - 415 pages
  Description de 363 variétés