KIWI
Actinidia chinenis
Sommaire
[Abricotier][Agrumes][Amandier][Arbousier][Cassissier][Cerisier][Chataignier][Chêne
truffier][Cognassier]
[Figuier][Fraisier][Framboisier][Groseiller][Groseiller
à maquereau][Grenadier][Jujubier]
[Kaki et plaqueminier][Murier
/ Ronce][Myrtillier][Nashi][Néflier][Noisetier][Noyer]
[Olivier][Pêcher][Pistachier][Poirier][Pommier][Prunier][Rhubarbe][Sureau][Vigne]
[Pepiniere]
- Originaire de la chine, aussi appelé "Groseille de chine"
- Cultivé en Nouvelle zelande depuis 1930, la france est le 5eme producteur
mondial, la principale region productrice est le sud-ouest
- Plante grimpante ou liane a feuillage caduc dont la taille peut atteindre
5 à 10m,
- Riche en vitamine C,
- Sols : terrain de prédilection les sols profonds, bien drainés
au ph compris entre 6,0 et 6,5, un sols alcalin peut induire une carence en
fer
- Exposition ensoleillé (mi-ombre en région chaude et sèche),
abritée du vent
- Nécessite un arrosage en région sèche
- Il existe des pieds male et femelle, un pied male peut polliniser
6 pieds femelles
- Fleurs sur les pousses de l'année, les fleurs sont sensible aux gelées.
- Distance de plantation entre pied 3 ou 4m
- Plante sensible au froid (-10 à -12°C, parfois -15°C), planter
à l'abri du vent.
- Taille en hiver pendant le repos végétatif (entre décembre
et fevrier) : les fruits se forment sur les pousses de l'année, il
faut favoriser les nouvelles pousses.
- Récolte entre fin septembre et mi-octobre
- Multiplication par bouturage, marcottage, greffage
- Maladie du Kiwi : botrytis, pourridié, cochenille
Kiwaï ou Actinidia arguta ou kiwi de Sibérie
- Plante rustique dont les meilleurs variétés resistent jusqu'a
-20°C
- La peau est lisse, le fruit n'a donc pas besoin d'être pelé.
- Fruit aromatique considéré comme savoureux gout rappelant
la groseille à maquereau
- Riche en vitamine C comme sont cousin le Kiwi
- Nécessite un pied male pour 6 pieds femelles sauf pour les variétés
autofertiles
Liste des variétés de kiwi et Kiwaï :
- Abbot / Alison / Alisson, fruit de 60 gr., chair sucrée et
parfumée, vigoureux, maturité précoce, où
acheter
- Ambrosia
- Atlas
- Blake : autofertile
- Boskoop : autofertile
- Bruno, nombreux petit fruit allongé (40 gr), bonne saveur
fine, vigueur moyenne, productif, maturité précoce. où
acheter
- Chinabelle ®, kiwi jaune, peau lisse, plus sucrée et parfumé
que le kiwi vert, maturité mi-octobre, où
acheter
- Chinensis male (kiwi male), vigoureux et florifere, où
acheter
- Geneva, (kiwai) résiste jusqu'a -30°C
- Green light, floraison tardive, gros fruit sucré et doux,
maturité précoce, nécessite un plant male, où
acheter
- Hardy red (kiwaï ou actinidia arguta), où
acheter
- Hayward, Plante femelle, la reference et la variété
la plus courante, gros fruit (6 à 7 cm, poids de 70 à 120 gr,
parfois 150gr), chair acidulée, parfumée, bonne saveur, bonne
conservation, productive, maturité tardive novembre à janvier
(récolte avant les premières gelées), commander
- Hort16A ou Zesprit Gold®, chair jaune, plus doux et parfumé
qu'hayward, maturité plus tardive qu'hayward
- Issai (kiwaï ou actinidia arguta), autofertile, mini kiwi (grosseur
d'une cerise : 2,5 à 4 cm, poid de 7 à 11 gr.) à peau
lisse de couleur verte, le gout est plus sucré que celui du kiwi, rustique,
maturité septembre. où acheter
- Jenny ®: autofertile (fleurs mâles et femelles sur le même
pied), fruit petit à moyen (taille : 3 à 4 cm), chair douce
sucrée et juteuse, maturité mi-octobre, où
acheter
- Jinfeg, aspect exterieur proche de Hayward, gros fruit à chair
jaune au gout très sucrée, vigoureux, mais pour les expositions
abrités. où acheter
- Jintao, vigueur moyenne,
- Jumbo, (kiwai), peau verte, résiste jusqu'a -25°C
- Ken's red (kiwai), peau et chair pourpre sombre, résiste jusqu'a
-25°C, où acheter
- Kiwi autofertile, où acheter
- Kiwi Gold, peau lisse, chair dorée, bien sucrée, arome
exotique.
- Maki ® : c'est un Kiwaï ou actinidia arguta, pied femelle, peau
lisse de couleur rouge, petit fruit de 3 cm, où
acheter
- Matua : pied mâle pollinisateur, floraison 5 jours avant hayward,
periode de floraison plus large, vigoureux, où
acheter
- Melanandra (kiwaï ou actinidia arguta)
- Montcap ® : une selection du lycée agricole de montauban,
chair verte, floraison et calibre identique à Hayward, contenu en sucre
superieur à hayward, maturité precoce (30 jours avant hayward),
où acheter
- Monty, floraison tardive comme hayward, fruit allongé de 70gr,
bonne qualité gustative, vigoureux et productif, conservation median,
où acheter
- Nostino ®
- Orientale : autofertile
- Solo, autofertile, fruit moins gros que Hayward, Bonne qualité
gustative, maturité janvier, où
acheter
- Starella ou starelle ® : pied femelle, gros fruit allongé,
bonne résistance au gel, nécessite un plant male, maturité
autour de fin octobre, où acheter
- Summer 3373®, vigoureux, floraison 2 jours avant hayward, fruit entre
95 et 105 gr.
- Summer 4605®, vigoureux donnant un kiwi de poid proche de 100gr
- Tomuri, Plante mâle, floraison même époque qu'Hayward,
plus tardive que matua, bon pollinisateur pour hayward, commander
- Tomua®, creer en 1975, calibre interessant (100gr), chair verte et
brillante
- Toura
- Weiki ® (kiwai), peu atteindre 8 à 10m de long, fruit de 3cm
à peau et chair pourpre, commence à produire 3 ou 4 ans apres
la plantation, pourrai résister jusqu'a -30°C, maturité
septembre-octobre, recolte sur plusieurs semaines, feuillage décoratif.

kiwi
Variétés décoratives
Actinidia cordifolia, où acheter
Actinidia Kolomikta, où acheter
Actinidia pilosula, où acheter
Pépinières spécialisé dans la production
de plants de Kiwi
- Pépinière Alias (jean paul Alias) - Clos Sainte Geneviève
- 47200 Saint Pardoux Du Breuil
Tél : 05.53.20.19.33 - Fax : 05.53.89.68.17 - E-mail : contact@euro-kiwi.com
Pépiniere spécialisé dans le kiwi, vente aux professionnels
et particuliers, vente par correspondance.
Avertissement : rien ne remplace les conseils de votre pépinieriste,
verifiez ces informations auprès de votre pépinieriste avant
de vous decider.
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